1- IGIENE E SICUREZZA SUI LUOGHI DI LAVORO
2- ALFABETIZZAZIONE INFORMATICA
4- DIRITTO DEL LAVORO E SINDACALE
5- PARI OPPORTUNITA’ E NON DISCIRMINAZIONE
6- RICERCA ATTIVA DI INSERIMENTO LAVORO
7- ELEMENTI PER LA SOSTENIBILITA’ AMBIENTALE
8- NORMATIVA DI IGIENE E PREVENZIONE SANITARIA HACCP
10- TECNICHE DI IMPASTO E LIEVITAZIONE- COTTURE PIANIFICAZIONE LAVORO
12- MACCHINARI E ATTREZZATURE UTILIZZO E MANUTENZIONE
13- TECNICHE DI COMUNICAZIONE ORGANIZZATIVE
